Hola a todos,
Primero, disculparme por mi ausencia, pero mi tiempo libre se esta convirtiendo en un lujo casi imposible de conseguir.
Mil gracias a los que aun y todo me seguís, aunque no pueda compartir mas a menudo cosas con vosotros.
Hoy quiero mostraros una receta de mi adorado JAIME OLIVER, de como hacer una pizza de una manera rápida sin por ello renunciar a la calidad del resultado.
Seguro que a muchos de vosotros os ha pasado que al hacer vosotros mismos la masa para la pizza, a la hora de cocinarla os ha quedado algo cruda o poco crujiente.
Pues bien, con esta receta descubriréis un truco para que esto no ocurra y para que podáis hacer vuestra propia masa casera sin necesidad de tener que tapar la masa y esperar a que suba.
Os paso el enlace del vídeo de JAMIE en el que se ve claramente como hacer un masa de pizza en menos de 3 minutos. Esta en ingles, pero con las imagenes se entiende perfectamente.
Asombroso ¿verdad?, a mi nunca se me había ocurrido este pequeño truco de la sartén, pero es muy efectivo.
Una vez tengáis la masa lista, los ingredientes ya son cosa vuestra.
Que aproveche!!!!
Y para los que tengáis curiosidad por este gran cocinero, os dejo el enlace de su web, aunque esta en ingles, podréis echar un vistazo a todo lo que ofrece.
Tambien podeis comprar libros de recetas en español de este cocinero tan original.
Ahi va un enlace sobre estos libros
Un saludo.
Eres mi martírio mas grande, estoy a dieta desde Febrero y tu blog me llama para que se me haga la boca AGUA ¡¡¡¡QUE RICO SE VÉ TODO, TODO, TODO....
ResponderEliminarBesitos endulzados con sacarina.
Mamen