Hola a todos,
Aunque todavía tenemos recientes las copiosas comidas navideñas, a nadie le amarga un dulce, y por eso os recomiendo que hagais esta receta porque además de ser super sencilla, esta buenisima.
Por cierto, se la dedico a mi cuñada, que es la que me ha pasado tan deliciosa receta.
Para ella necesitamos...
500ml de nata
1 Vaso de leche
3 sobres cuajada
2 cucharadas de azúcar
Disolvemos los sobres de cuajada en el vaso de leche.
Calentamos la nata y el azúcar hasta que comience a hervir.
Separaramos del fuego y añadimos poco a poco la mezcla de la leche con los sobres de cuajada que teniamos preparado.
Volver a poner al fuego hasta que vuelva a hervir y apagar.
Verter la mezcla en un molde previamente caramelizado y dejar enfriar a temperatura ambiente.
Luego meter en la nevera un par de horas.
Sacar del molde y a disfrutar....
Yo ya la tengo en la neverita esperando....
Mañana os paso una foto del resultado...
Animo y ya vereis que rica y suave es.
Un saludo.
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